ベルトッツォーニの誘導調理ゾーンのベストプラクティス
誘導調理の理解
誘導調理は、電磁エネルギーを使用して鍋やフライパンを直接加熱する現代的で効率的な方法です。従来のガスや電気調理とは異なり、誘導コンロ自体は熱くならず、調理器具のみが熱くなります。この効率性によりエネルギーが節約され、迅速な加熱が可能です。
適切な調理器具の選択
誘導対応素材: 調理器具が誘導調理に対応していることを常に確認してください。包装に誘導シンボルがあるか確認します。適した素材には以下が含まれます:
- 鋳鉄
- 磁気ベース付きステンレス鋼
- 一部の種類のエナメル鋼
磁石テスト: 簡単な磁石テストを行うことができます。磁石が調理器具の底にくっつく場合、それは誘導対応です。
サイズの重要性: 調理器具は調理ゾーンを効果的にカバーする必要があります。理想的には、鍋の底が示された調理ゾーンのサイズと一致するべきです。鍋の直径が小さすぎる（14cm未満）場合、誘導側が認識せず、加熱が行われません。
平らで滑らかな底: 調理器具がコンロに均等に置かれるように、平らで滑らかな底を持っていることを確認してください。
安全使用の指示
調理前
安全第一: マニュアルの安全警告を常に読み、従ってください。
清潔で乾燥: 使用前に鍋の底と調理ゾーンの両方が清潔で乾燥していることを確認してください。
誘導コンロの開始
電源オン: ON/OFFキーを3秒間タッチします。ディスプレイがコンロがオンになっていることを示します。
調理器具の配置: 誘導対応の鍋を希望の調理ゾーンに置きます。
電力調整: 電力スライダーを使用して希望の熱設定を20秒以内に選択します。そうしないと、コンロが自動的にオフになります。
調理中
常時監視: 特に油や脂を使用する際は、調理プロセスを常に監視してください。
鍋を滑らせない: 表面を傷つけないように、鍋を持ち上げてコンロから外します。
ブースト機能を使用: 迅速な加熱のために、ブースト機能を有効にして一時的に電力を増加させます。
調理機能
誘導コンロは、以下のような便利な調理機能を使用することができます:
- 溶かすまたは解凍
- 加熱または保温
- 煮る
これらの機能は、調理機能キーを押すことで簡単に切り替えることができます。
自動安全機能
ベルトッツォーニの誘導コンロには、あなたとあなたの機器を保護するためのいくつかの安全機能があります:
- 過温度保護: 過度の温度が検出された場合、自動的にコンロをシャットダウンします。
- 自動シャットダウン: コンロをオフにするのを忘れた場合、一定時間後に自動的にオフになります。
- 小さな物体検出: コンロに小さな物体が置かれている場合、待機モードに入ります。
チャイルドセーフティロックとタイマー
事故を防ぐために:
- チャイルドロック機能: この機能を有効にしてコントロールを無効にし、子供が誤って使用するのを防ぎます。
- タイマーの使用: 選択した時間後に調理ゾーンを自動的にオフにするためにタイマーを設定します。この機能は、タイマーとしても調理ゾーンをオフにするためにも使用できます。
清掃とメンテナンス
- 日常の清掃: 使用後はコンロが冷めたら、湿った布で拭いて食べ物の粒子を取り除きます。
- 過剰な清掃を避ける: スチームクリーナーや研磨工具を使用しないでください。これらはガラス表面を傷つけたり損傷したりする可能性があります。
結論
ベルトッツォーニの誘導コンロを正しく使用することで、楽しい調理体験ができます。これらのベストプラクティスに従うことで、安全な調理を確保しながら誘導コンロの性能と寿命を最大限に活用できます。適切な調理器具、適切な監視、安全機能への注意を払うことで、誘導調理は料理の冒険をより豊かにすることができます。料理を楽しんでください！
