スミッグの誘導調理性能を維持するためのベストプラクティス
スミッグ製の誘導調理器は効率的で、正確な調理制御を提供します。スミッグの誘導クックトップを最適に機能させ続けるためには、定期的なメンテナンスが不可欠です。以下は、誘導調理の性能を最高の状態に保つためのベストプラクティスです。
調理面を清潔に保つ
日常の清掃
適切なクリーナーを使用する：ガラスセラミック表面専用に設計された非研磨性のクリーニング製品を選んでください。スチールウールや表面を傷つける可能性のある強い化学薬品の使用は避けてください。
使用後に拭く：調理後は毎回、湿った布で調理面を清掃してください。こぼれた場合は、焼け付く前にすぐに掃除するようにしましょう。
シミを取り除く：頑固なシミには、酢で湿らせた柔らかい布を使用して効果的に清掃できます。
週次の清掃
週に一度は、専用のガラスセラミッククリーナーでより徹底的な清掃を行うことをお勧めします。これにより、表面の光沢を保ち、粘着性の残留物から保護できます。
適切な調理器具の使用
適した調理器具
磁性特性：誘導調理に対応する調理器具のみを使用してください。つまり、鍋やフライパンの底が磁性（鉄分）である必要があります。エナメル鋼の鍋や鋳鉄製のフライパンが良い選択です。
平らな底：すべての調理器具が滑らかで平らな底を持っていることを確認してください。不規則な底の鍋は均等に加熱されず、故障の原因となる可能性があります。
一般的なミスを避ける
空の鍋を熱にかけない：空の鍋を熱い調理ゾーンに置かないでください。これにより、損傷や過熱が生じる可能性があります。
正しいサイズ：鍋のサイズは加熱ゾーンに合わせる必要があります。小さすぎる鍋を使用すると効率的な調理ができず、大きすぎる鍋は誘導システムに影響を与える可能性があります。
調理プロセスの監視
食品を見守る：特に脂肪や油を使用して調理する際は、常に調理プロセスを監視してください。過熱すると火がつく可能性があります。火がついた場合は、水で消火せず、蓋をして覆ってください。
子供の安全：使用後もしばらく熱いままのため、誘導クックトップから子供を遠ざけてください。
適切な空気循環の確保
障害物を避ける：換気口や熱拡散スロットを覆う物がないことを確認してください。適切な気流は効率的な調理に不可欠です。
冷却を待つ：調理が終わったら、清掃や物を置く前に機器を冷却させてください。
エネルギー効率のヒント
まとめて調理する：複数のアイテムを調理する場合は、調理ゾーンの残留熱を利用して連続して調理するようにしましょう。
蓋の使用を最小限に抑える：適切な場合は、ソースや蓋を鍋にかぶせて熱を保持し、調理時間を短縮します。
予熱を避ける：レシピで特に指示されていない限り、オーブンを予熱しないでください。これによりエネルギーと時間が節約されます。
定期的なメンテナンス
損傷の確認：クックトップにひび割れや損傷がないか定期的に点検してください。損傷が見つかった場合は、すぐに使用を中止し、スミッグの技術サポートに連絡してください。
電気接続：電気接続が正常に機能していることを確認してください。問題があると思われる場合は、資格のある技術者に相談してください。
一般的な清掃：調理面以外にも、オーブンのキャビティやドアを定期的に清掃してください。ラックを取り外して周囲を清掃し、衛生状態と効果的な操作を向上させましょう。
特別なメンテナンス：電球の交換やシールの交換など、より詳細な作業については、手順を確認するか専門家に相談してください。
これらのベストプラクティスに従うことで、スミッグ製品の誘導調理性能を維持できます。清掃、適切な調理器具の使用、定期的な点検に注意を払うことで、誘導調理器の寿命を延ばし、毎回最適な調理結果を確保できます。
