スメッグオーブンの水回路をスケール除去するためのベストプラクティス
スメッグオーブンの性能を維持し、長寿命を確保するためには、定期的なメンテナンスが必要です。重要なメンテナンス作業の1つは、水回路を定期的にスケール除去することです。このガイドでは、スムーズにスケール除去を行うための簡単な手順を紹介します。
なぜスケール除去が必要か？
時間が経つにつれて、硬水からのミネラル堆積物が水回路内に蓄積し、以下のような問題を引き起こす可能性があります。
- スチームアシスト調理機能の低下
- 水路の詰まり
- 対応しないと機器に損傷を与える可能性
定期的なスケール除去を行うことで、オーブンがスムーズに動作し、その寿命を延ばすことができます。
スケール除去のタイミング
オーブンはスケール除去が必要なときに通知を表示しますが、水の硬度に応じて数ヶ月ごとにスケール除去を行うのが良い習慣です。
| 水の硬度レベル | °DH範囲 | 推奨スケール除去頻度 |
|---|---|---|
| 1 | 0 – 11 | 使用50時間ごと |
| 2 | 12 – 17 | 使用45時間ごと |
| 3 | 18 – 24 | 使用35時間ごと |
| 4 | 25 – 30 | 使用25時間ごと |
| 5 | 31 – 50 | 使用10時間ごと |
スケール除去の準備
スケール除去プロセスを開始する前に、以下のアイテムを用意してください。
- クエン酸（100グラム）
- 水（650ml）
- アプライアンスに付属している可能性のあるじょうご
- 排水された液体を集める深いトレイ
スケール除去の手順
ステップ1: リザーバーを排水する
- オーブンのドアを開けます。
- 深いトレイを下から3番目の棚に置き、後壁に押し付けます。
- アプライアンスのスケール除去機能を選択します。
- 機能ノブを回してスケール除去機能を表示します。
- 温度ノブを押して確認します。
- リザーバーを排水するよう指示されたら、温度ノブを再度押して水の排水を開始します。
ステップ2: スケール除去溶液を準備する
- クエン酸100グラムを水650mlと混ぜてジャグに入れます。
- 他のスケール除去剤は使用しないでください。機器を損傷する可能性があります。
ステップ3: リザーバーにスケール除去溶液を入れる
- ドアを開けてローディングドロワーを引き出します。
- ローディングドロワーにじょうごを挿入します。
- 準備したスケール除去溶液をリザーバーに注ぎます。溶液は最大レベルインジケータライトに達する必要があります。
- 最後にじょうごを取り外し、ローディングドロワーを元の位置に戻します。
ステップ4: スケール除去プロセスを開始する
- オーブンのドアを閉めます。
- 温度ノブを押してスケール除去プロセスを開始します。
ステップ5: スケール除去溶液を排水する
- 10分間の加熱後、オーブンは加熱要素をオフにしますが、さらに50分間スケール除去プロセスを続けます。
- プロセスが完了すると音が鳴り、スケール除去溶液を排水するよう指示されます。
- ドアを開け、ステップ1の手順を繰り返して溶液を深いトレイに排水します。
ステップ6: システムをすすぐ
- 水回路をすすぐ必要があります。硬すぎないか、軟水を使用してください。
- リザーバーに1リットルの水を入れ、前述の充填手順に従います。
- 温度ノブを押してすすぎ機能を開始し、1分間待ちます。
- 再び水を排水し、このすすぎプロセスを2回繰り返して、すべてのスケール除去剤が取り除かれたことを確認します。
ステップ7: 最終消毒
- 追加の消毒のために、リザーバーに水500mlを入れます。
- 機能を開始し、30分間実行するように設定します。
- この最終プロセス後に再び排水するために前述の手順に従います。
スケール除去後のケア
- スケール除去が完了したら、オーブンキャビティ内の残った液体を布で拭き取ることを忘れないでください。
- ドアをしばらく開けておき、内部を適切に乾燥させます。
- 定期的なメンテナンスとタイムリーなスケール除去は、スメッグオーブンを最適に動作させ続けるのに役立ちます。これらのベストプラクティスに従うことで、オーブンがすべての料理のニーズに対して良好な状態を保つことができます。
