AEGビルトインオーブンのスチーム機能の使用ガイド
AEGのビルトインオーブンを購入したばかりなら、その革新的なスチーム機能を試してみたいと思うかもしれません。これらの機能は、よりジューシーで風味豊かな料理を作るのに役立ちます。それでは、これらのスチーム機能を効果的に使用する方法について詳しく見ていきましょう。
スチーム機能の理解
AEGビルトインオーブンには、料理体験を向上させるさまざまなスチーム調理オプションがあります。以下は利用可能なスチーム機能の概要です：
スチームで蒸す：野菜、シーフード、繊細なデザートに最適です。温度は50°Cから100°Cの間で設定できます。
スチームで煮込む：肉の煮込みやボリュームのある料理に最適です。この機能は105°Cから130°Cの範囲で動作します。
スチームでやさしく焼く：肉やキャセロールに黄金色の皮を作るのに最適で、135°Cから150°Cで動作します。
スチームで焼く：パン、ペストリー、タルトの焼き上げに使用し、155°Cから230°Cの範囲で温度を設定します。
これらの設定により、調理するものに基づいて適切なスチームレベルを選択でき、料理を美味しく、そしてより健康的にします。
スチーム機能を使用するためのステップバイステップガイド
- オーブンの準備
オーブンを清潔に保つ：冷えたオーブンを掃除し、アクセサリーを取り外すことから始めます。
ウォータードロワーを満たす：ウォータードロワーをスライドして開け、冷たい水道水で最大レベルまで満たします（フィルター水や蒸留水は使用しないでください）。
- スチーム機能の設定
オーブンをオンにする：コントロールパネルのON/OFFボタンを押し続けます。
加熱機能を選択する：コントロールパネルの関連アイコンを押して、希望のスチーム機能を選択します。
温度を設定する：ディスプレイが調理温度の設定を促します。調理予定の料理に推奨される温度に従ってください。
調理を開始する：スタートボタンを押すと、設定に基づいてオーブンがスチームを循環させ始めます。
- 調理プロセスの監視
通知を確認する：オーブンは準備が整ったときやスチームドロワーの補充が必要なときに警告します。長時間の調理の際には補充が必要になるかもしれません。
フードセンサーを使用する：モデルにフードセンサーが付いている場合、調理中の料理の最も厚い部分に挿入し、オーブンドアを開けずに内部温度を監視します。
- 終了と片付け
クールダウン：調理サイクルが完了すると、オーブンは自動的にオフになります。ドアを開ける前に冷却させてください。
ウォータードロワーを空にする：調理後は、停滞水を防ぐためにウォータードロワーを空にすることを忘れないでください。
定期的な清掃：オーブンの性能を維持するために、マニュアルに記載されているスチームクリーニング機能を使用し、キャビティをスチームで清掃します。
スチーム調理での成功のためのヒント
スチームは野菜だけではありません：魚、鶏肉、デザートも蒸すことができ、湿った熱の恩恵を受けます。
必要に応じて予熱する：特にローストの蒸しや焼きの際には、予熱が必要なレシピもあります。
適切なアクセサリーを使用する：AEGは、オーブンのスチーム機能に最適なワイヤーシェルフやスチームコンテナを提供しています。
さまざまな設定を試す：お気に入りの料理に最適なスチーム機能を見つけるために、さまざまな設定を試してみてください。
結論
AEGビルトインオーブンのスチーム機能を使用することで、新しい料理の可能性が広がります。肉の水分を保持することから、軽くふわふわのペストリーを作ることまで、これらの機能は料理の腕を上げることができます。オーブンのマニュアルをよく読んで、利用可能なオプションを完全に理解し、新しい家電製品を最大限に活用してください。料理の冒険を楽しんでください！
