初心者向けのシェフ・マッテオ・キッチンマシンの使用説明書
最近シェフ・マッテオ・キッチンマシンを購入された方は、その機能や部品に少し圧倒されているかもしれません。心配しないでください!この記事では基本をガイドし、新しい家電を安全かつ効果的に使用できるようにします。
重要な安全指示
シェフ・マッテオ・マシンを使用する前に、次の安全ガイドラインに従うことが重要です:
損傷の確認:プラグとコードが良好な状態であることを常に確認してください。損傷している場合は、認定技術者に連絡して交換してください。
電源オフ:ツールの取り付けや取り外し、および使用後には必ず電源を切ってください。
注意を怠らない:使用中に機械を放置しないでください。
子供の安全:この機械は子供用ではありません。子供の手の届かない場所に置き、機械の周りでは監督してください。
水を避ける:機械やそのコードを水に浸さないでください。また、濡れた場所から遠ざけてください。
アタッチメントの使用に注意:アタッチメントの安全指示をよく読んでから使用してください。
キッチンマシンの理解
シェフ・マッテオ・キッチンマシンにはさまざまなアタッチメントが付属しており、多くの作業を行うことができます。ここでは簡単な概要を示します:
| アイテム番号 | 部品名 |
|---|---|
| 1 | フロントカバー |
| 2 | フロントアウトレット |
| 3 | ミキサーアウトレット |
| 4 | リリースボタン |
| 5 | スピードコントロール |
| 6 | LCDディスプレイ |
| 7 | スポットライト |
| 8 | ステンレス製ドウフック |
| 9 | ステンレス製ホイッパー |
| 10 | ステンレス製ビーター |
| 11 | 6Lステンレス製ボウル |
| 12 | 5Lステンレス製ボウル |
| 13 | ボウルカバー |
| 14 | フードプッシャーカバー |
| 15 | フードプッシャー |
| 16 | フードトレイ |
コントロールの理解
コントロールパネルにはいくつかの重要なボタンとインジケーターがあります:
- スピードコントロール:6つの異なる速度レベルとパルス機能から選択できます。
- タイマー機能:特定の操作時間を設定できます(最大30分)。
- 計量機能:ボウル内で直接材料を測定できる便利な機能です。
キッチンマシンのセットアップ
アタッチメントの組み立て
- ヘッドを持ち上げる:ヘッドリリースレバーを押します。
- ボウルカバーを取り付ける:ミキシングヘッドに固定します。
- アタッチメントを選択する:アタッチメントが出力シャフトピンと一致していることを確認します。上に押し、反時計回りに回して取り付けます。
- ボウルをロックする:ミキシングボウルを置き、時計回りに回してロックします。
- 電源オン:機械をコンセントに差し込むと、スタンバイモードに入ります。
タイマーの使用
- スピードコントロールを「P」に切り替え、タイマーボタンを押して機能を有効にします。
- 上下ボタンで時間を調整します。
- 設定された時間に達すると、機械は自動的に停止します。
計量機能の使用
- コントロールを「P」に切り替え、計量アイコンを押します。
- 材料をボウルに入れます。ディスプレイにその重量が表示されます。
- 必要に応じて計量アイコンを再度押してスケールをゼロにします。
操作ガイダンス
シェフ・マッテオ・キッチンマシンを効果的に使用するためのいくつかのポイントを以下に示します:
生地をこねる
- スピード1で開始し、乾燥した粉がなくなるまで続け、スピード2または3に調整します。
- 推奨混合時間:硬い生地の場合は5-20分。
- 最大粉容量:800g
材料を混ぜる
- 重い混合物(パンやピザなど)の場合はスピード1-3を使用します。
- 中程度の重さの混合物(ケーキなど)の場合はスピード1-5を使用します。
- 軽い混合物(卵白など)の場合はスピード1-6を使用します。
ミートグラインダーアタッチメントの使用
- グラインディングスクリューをカッターハウジングに組み立てます。
- 生または調理済みの肉の必要に応じて、希望のディスク(細かいまたは中程度)を取り付けます。
- このアタッチメントの推奨速度は4-5です。
清掃とメンテナンス
- 使用後は毎回、ミキシングボウル、アタッチメント、およびメインユニットを石鹸水で洗浄します。研磨剤は避けてください。
- ミートグラインダーパーツ:石鹸水で洗浄します(ただし、金属部品は手洗いが必要です)。
- 潤滑:洗浄後、グラインディングディスクとブレードに少量の食用油を塗布して錆を防ぎます。
一般的な問題のトラブルシューティング
問題が発生した場合、以下は迅速な解決策です:
| 問題 | 可能な原因 | 解決策 |
|---|
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