AEG冷凍庫での新鮮な食品の冷凍ガイドライン
AEG冷凍庫に投資する際には、その機能を最大限に活用する方法を知ることが重要です。特に新鮮な食品を冷凍する際には、このガイドが適切な手順を明確かつ簡単に提供します。
冷凍プロセスの理解
フロストマティック機能の役割
AEG冷凍庫の際立った特徴の一つがフロストマティック機能です。この機能は冷凍プロセスを加速し、既に冷凍庫に入っている食品の品質に影響を与えることなく、新鮮な食品を迅速に冷凍します。使用方法は以下の通りです。
フロストマティックの起動: 新鮮な食品を冷凍する24時間以上前にフロストマティック機能をオンにします。
食品をコンパートメントに配置: フロストマティックが起動したら、新鮮な食品の追加を開始できます。上から1番目と2番目のコンパートメントまたは引き出しに均等に分配します。
保存限度: 冷凍庫が24時間以内に処理できる最大食品量を把握しておいてください。これは、機器内の定格プレートに示されています。
新鮮な食品を冷凍する手順
AEG冷凍庫で新鮮な食品を正しく冷凍するために、以下の手順に従ってください。
食品の準備:
冷凍前に食品が新鮮であることを確認します。食品の品質は冷凍すると低下するため、購入または収穫後すぐに冷凍してください。
アルミホイル、プラスチックバッグ、または密閉容器などの適切な材料で食品を包み、冷凍焼けを防ぎます。
フロストマティックでの事前冷凍:
新鮮な食品を追加する24時間以上前にフロストマティック機能を起動します。
冷凍庫の積み込み:
新鮮な食品を上部のコンパートメントに置き、均等に冷凍します。詰め込みすぎないようにし、空気の循環のためのスペースを確保してください。
既に冷凍されている食品の隣に新鮮な食品を置かないようにし、冷凍食品の温度上昇を防ぎます。
温度設定の監視:
冷凍食品の品質を維持するために、冷凍庫を-18°Cに設定します。
冷凍の完了:
食品が冷凍されたら、通常52時間以内にフロストマティック機能が解除され、機器は以前の温度設定に自動的に戻ります。
効果的な冷凍のためのヒント
冷凍食品の品質を維持し、AEG冷凍庫を効果的に使用するために、以下のヒントを心に留めておいてください。
大量の食品を分割: 大量の食品を冷凍する場合は、迅速な冷凍を確保するために小分けにします。
冷却してから冷凍: 調理済みの食品は、冷凍庫に入れる前に常温まで冷却してください。
ラベルと日付: 内容物と冷凍日をパッケージにマークし、新鮮さを管理します。
特定のアイテムの冷凍を避ける: 缶や瓶入りのアイテム、特に炭酸飲料を冷凍しないでください。爆発する可能性があります。
冷凍食品の保管
食品が冷凍されたら、冷凍庫での適切な保管が重要です。
ドアを閉じたままにし、頻繁に開けないようにして、安定した温度を維持します。
一貫した冷凍を確保するために、ドアから少なくとも15mm離れた場所にアイテムを保管します。
安全な解凍方法
冷凍アイテムを使用する際には、安全を確保するために適切に解凍してください。
冷蔵庫での解凍: 冷凍食品を一晩冷蔵庫に置きます。
冷水での解凍: より迅速な解凍のために、包装された食品を冷水のボウルに浸します。
冷凍のまま調理: 小さな食品アイテムは、しばしば冷凍のまま直接調理できます。
まとめ
AEG冷凍庫の機能、特にフロストマティック機能を効果的に活用し、食品の冷凍と保管のためのこれらの推奨手順に従うことで、食事の新鮮さと品質を確保できます。このガイドラインを手元に置き、冷凍庫の能力を最大限に活用してください。
