サーメックス壁掛けフードのクリーニング手順
キッチンフードのクリーニングは、その性能を維持し寿命を延ばすために不可欠です。サーメックスの壁掛けフードをお持ちの場合は、以下の簡単なクリーニング手順に従って、安全かつ効果的に操作できるようにしてください。
一般的なクリーニングガイドライン
安全第一: クリーニングを始める前に、必ずフードの電源を切ってください。これは安全のために非常に重要です。
クリーニングの頻度: 定期的なクリーニングが鍵です。サーメックスは、グリースやホコリの蓄積を防ぐために、頻繁にフードを掃除することを推奨しています。これは火災の危険を防ぐためです。
目に見えるメンテナンス: 壁や他の表面にグリースの汚れがつかないように、フードの内側と外側を定期的に掃除してください。
日常のクリーニングルーチン
毎回の調理後に、グリースフィルターを湿った布で拭くことをお勧めします。この日常のメンテナンスは迅速で、後の大がかりな清掃を防ぎます。
スチール製の表面には、軽い洗剤を含ませた湿った布を使用し、その後に3Mポリッシュを塗布して仕上げてください。
ラッカー仕上げの表面には、食器用洗剤を少量含ませた湿った布で清掃してください。表面を傷つける可能性のある研磨材の使用は避けてください。
グリースフィルターのクリーニング
グリースフィルターはグリースを集めるため、調理習慣に基づいて清掃する必要があります。
- マーガリンを使用した揚げ物: 3週間ごと
- 液体マーガリン: 2週間ごと
- 油: 週に1回
- ディープファットフライング: 週に2～3回
グリースフィルターを清掃する手順
ガラスドアを開ける: フードのガラスドアを開けることから始めてください。
フィルターを取り外す: ガラス板の後ろにあるグリースフィルターを取り外します。フィルター固定機構を使って緩めます。
フィルターを掃除する:
- フィルターを温かい石鹸水に浸します。
- 必要に応じて、柔らかいブラシで頑固な汚れを落とします。
- 温水で洗い流します。
フィルターを乾かす: フィルターを皿布巾や他の吸収性のある表面に置いて乾かします。必要に応じて、清掃プロセスを繰り返して清潔にしてください。
フィルターを再取り付けする: フィルターが完全に乾いた後、元の位置に再取り付けします。
食器洗い機のオプション
フィルターは食器洗い機で洗うことができますが、変色する可能性があることに注意してください。変色は性能に影響しません。
循環フィルターの交換
フードが循環フィルターを使用している場合、これらは洗うことができないため、必要に応じて交換してください。サーメックスは、最適な気流を確保するために、年に2～4回の交換を推奨しています。
結論
これらの簡単な手順で、サーメックス壁掛けフードを清潔に保つことができます。定期的なメンテナンスは、キッチンを新鮮でグリースのない状態に保つだけでなく、フードの効果を高めることにもつながります。機器を大切に扱うことを忘れずに、それが長年にわたって役立つことを保証します。
