サーメックスキッチンフードの基本的なメンテナンス指示
キッチンフードを良好な状態に保つことは、最適な性能を維持し、長持ちさせるために重要です。サーメックスキッチンフードをお持ちの方は、正しいメンテナンスと清掃方法を知ることが不可欠です。この記事は、メーカーの指導に基づいた包括的なメンテナンス指示を提供します。
日常メンテナンス
定期的なケアが、油や汚れの蓄積を防ぐ鍵です。調理後に行うべきことは次のとおりです：
グリースフィルターの拭き取り：調理のたびに、湿らせた布でグリースフィルターを拭いてください。この小さな作業は瞬時に終わりますが、フィルターの効果を保ちます。
スチール表面の清掃：ステンレススチールの表面には、洗剤を含ませた湿らせた布を使用してください。光沢を高めるために、その後3Mポリッシュのような製品を使用することを検討してください。
ラッカー仕上げの表面：ラッカー仕上げの部分には、軽い洗剤か食器用洗剤を含ませた湿らせた布を推奨します。研磨材の使用は避けてください。仕上げを損なう可能性があります。
定期清掃ガイド
日常のメンテナンスに加えて、定期的により深い清掃を行うべきです：
グリースフィルターの清掃
グリースフィルターは、調理の頻度と使用する脂肪の種類に基づいて、より徹底的な清掃が必要です：
脂肪の種類 清掃頻度
フライマーガリン 3週間ごと
液体マーガリン 2週間ごと
調理油 週に1回
ディープファット調理 週に2-3回
清掃手順：
- フードのガラス扉を開けます。
- ロック機構を使用してグリースフィルターを取り外します。
- フィルターを温かい石鹸水に浸します。必要に応じて柔らかいブラシを使用してください。
- 温水で洗い流します。
- 乾燥するまでディッシュクロスの上に置きます。
- 乾燥後、フィルターを再度取り付けます。
ガラスプレートの取り外し（必要な場合）
清掃や設置のために追加のアクセスが必要な場合：
- ガラスプレートの後ろのガードを取り外します。
- コードに自由にアクセスするためにライトプラグを外します。
- ロックリングとショックアブソーバーを取り外してガラスプレートを解放します。
- 再取り付けまでガラスプレートを安全に保管します。
再循環フィルターの交換
キッチンフードが再循環フィルターを使用している場合、これらは洗えません。空気の質を確保するために、定期的に交換する必要があります。サーメックスは以下を推奨します：
- これらのフィルターを年に2〜4回交換する。
安全上の注意
清掃前の電源オフ：清掃を開始する前に、必ず電源を切断してください。
定期的な清掃でリスクを軽減：グリースの蓄積を無視すると火災のリスクが増加するため、定期的な清掃が重要です。
トラブルシューティング
キッチンフードが正常に機能しない場合：
- 電源を約5分間切断し、その後再接続します。
- 問題が続く場合は、1時間電源をオフにして再度確認してください。
- 問題が解決しない場合は、サービス部門に相談してください。
サポートを受ける
設置や機能に関する支援が必要な場合は、サーメックスのサービス部門に遠慮なくお問い合わせください。以下を準備してください：
- 問題の説明。
- モデル情報とシリアル番号。
- 保証請求のための購入証明。
結論
サーメックスキッチンフードのメンテナンスは簡単ですが、定期的な注意が必要です。これらの清掃とメンテナンスのガイドラインに従うことで、より清潔な調理環境を確保し、キッチンフードの寿命を延ばすことができます。
