シェフ・マッテオのコーヒーマシンを清掃する方法:ステップバイステップガイド

シェフ・マッテオのコーヒーマシンを清掃する方法:ステップバイステップガイド

シェフ・マッテオのコーヒーマシンをお持ちの場合、コーヒーの味と品質を維持するために清掃を欠かさないことが重要です。特にミルクベースの飲み物を頻繁に作る場合は、定期的な清掃がコーヒーメーカーの効果的な動作と長寿命を保証します。この記事では、シェフ・マッテオのコーヒーマシンの清掃プログラムの手順を説明します。

重要な安全対策

清掃を始める前に、次の安全対策を必ず守ってください:

  • 清掃前に必ずコーヒーマシンの電源を切り、プラグを抜いてください。
  • グラインディングユニットに手を入れないでください。怪我をする恐れがあります。
  • 飲料の出口が非常に熱くなることがあるので、触る前に冷ますようにしてください。
  • 水容器に水を入れる際は、冷水のみを使用し、温水や熱湯は絶対に使用しないでください。

清掃プログラムの手順

  1. ミルクシステムの清掃
    ミルクベースの飲み物を淹れた後は、ミルクシステムを清掃することをお勧めします。以下の手順で行います:
  • ミルクパイプを取り外す:ミルクコンテナからミルクパイプを取り外します。
  • 清掃の準備:吸引パイプの端をカップトレイの穴に差し込みます。
  • ミルクシステム清掃を選択:コントロールパネルのClean&Calcアイコンをタップしてミルクシステム清掃機能を選択します。
  • 清掃サイクルを開始:スタート/キャンセルボタンを押します。清掃サイクル中、水がミルクシステムを通してすすがれます。
  • 完了:清掃が完了すると、マシンは飲料選択モードに戻ります。
  1. スケール除去プログラム
    スケール除去リマインダーアイコンが点灯したら、スケール除去プログラムを実行する必要があります。スケール除去プロセスは通常約40分かかります:
  • 準備:
    • ウォーターフィルターを取り外します(取り付けられている場合)。
    • ドリップトレイを空にします。
    • 2つのスケール除去タブレットをぬるま湯に溶かし、この溶液を水タンクに注ぎ、「MAX」マークまで満たします。
  • スケール除去開始:
    • コントロールパネルのスケール除去リマインダーアイコンをタップするか、Clean&Calcアイコンを長押しします。
    • スタート/キャンセルボタンを押してスケール除去プロセスを開始します。
  • スケール除去中:
    • コーヒーかすコンテナ満杯アイコンが点滅し、10分ごとにコンテナを空にするように促します。
    • 必要に応じてコントロールパネルの指示に従ってください。
  • 完了:
    • スケール除去プログラムが完了すると、マシンは自動的にすすぎを行い、飲料選択モードに戻ります。
  1. 日常の清掃とメンテナンス
    日常の清掃は、マシンのスムーズな動作を維持します:
  • ドリップトレイを空にする:毎日、またはオレンジ色のインジケーターが満杯を示したらすぐに、ドリップトレイを取り外して空にします。
  • コーヒーかすコンテナを清掃する:インジケーターが点滅したら、コーヒーかすコンテナを空にして清掃します。
  • 外側を拭く:柔らかい布を使用してマシンの外側を拭きます。アルコールベースの洗浄剤や研磨布は使用しないでください。
  1. ブリューイングユニットの清掃
    自動すすぎに加えて、ブリューイングユニットは週に一度清掃する必要があります:
  • 電源オフ:マシンの電源を切り、プラグを抜きます。
  • 水タンクを取り外す:水タンクを取り出します。
  • サービスドアを開く:サービスドアを開けてブリューイングユニットにアクセスします。
  • ブリューイングユニットを取り外す:オレンジ色のノブを押し下げ、ブリューイングユニットをスライドさせて取り外します。
  • 清掃:ブリューイングユニットを流水で洗い流します。洗剤や食器洗い機は使用しないでください。
  • 再組立て:すべての部品を乾かし、カチッと音がするまでブリューイングユニットを再挿入します。

一般的な問題のトラブルシューティング

清掃や通常の操作中に問題が発生した場合は、次のヒントを参照してください:

  • スケール除去リマインダーが点滅し続ける場合は、マシンのロックを防ぐためにできるだけ早くスケール除去プログラムを実行してください。
  • 清掃リマインダーアイコンが点灯している場合は、上記のようにミルクシステムの清掃を行ってください。
  • マシンが抽出していない場合は、水タンクを確認し、正しく満たされているか、正しく設置されているかを確認してください。

結論

シェフ・マッテオのコーヒーマシンの清掃は難しいように思えるかもしれませんが、これらの簡単な手順に従えば管理可能です。定期的なメンテナンスはコーヒ