エレクトロラックスのミートグラインダーアタッチメントの使用に関するベストテクニック
エレクトロラックスの家電に付属するミートグラインダーアタッチメントを使用することで、キッチンでの作業が大きく変わります。自宅で新鮮なひき肉を作ることができるだけでなく、さまざまな種類の肉や風味を試す自由も得られます。以下は、エレクトロラックスのミートグラインダーアタッチメントをスムーズに操作し、最適な結果を得るための効果的なテクニックです。
始める前に
ミートグラインダーアタッチメントを使用する前に、次の準備を行うことが重要です：
機器を清掃する：家電の電源を切り、ミートグラインダーの部品を温かい石鹸水で洗います。モーターユニットを水に浸さないようにし、代わりに湿った布を使用してください。
グラインダーを組み立てる：
- グラインドスクリュー（B）をハウジング（A）に挿入します。
- ナイフ（C）をグラインドスクリューの端の四角いシャフトに置きます。
- グラインディングプレート（D）（中または粗）をナイフの上に置き、リング（E）を手で締めて固定します。（過度に締め付けないように注意してください。）
ミキサーに取り付ける：ミキサーのアタッチメントハブの蓋を開け、アタッチメントのパワーシャフトをソケットに差し込み、アタッチメントハブノブを締めます。
肉の準備
最高のひき肉結果を得るために、次のステップに従ってください：
肉を賢く選ぶ：肉には骨、筋肉、または皮が含まれていないことが重要です。これらはグラインダーを損傷する可能性があります。
小さく切る：トレイに肉を置く前に、フィードシュートに簡単に入る小さな塊に切ります。
冷たく保つ：より良いグラインディングのために、加工前に肉を冷たく保ちます。冷凍庫で約15〜30分冷やしてください。冷たい肉はより簡単に挽け、より良い食感をもたらします。
グラインダーの操作
機器と肉が準備できたら、挽き始めます：
ミキサーを始動する：家電の電源を入れ、速度セレクターを希望の速度に設定します。肉を挽くための推奨速度設定は6から8の間です。
肉をフィードする：肉をフードトレイに置き、プッシャーを使用してフィードシュートに導きます。指で肉をグラインダーに押し込まないでください。
詰まりに注意する：グラインダーが詰まった場合は、すぐに電源を切り、家電のプラグを抜いてください。アタッチメントを取り外し、再使用する前に障害物がないか慎重に確認してください。
清掃とケア
ミートグラインダーの長寿命を保つためには、適切なメンテナンスが重要です：
使用後すぐに清掃する：挽き終わったら、グラインダーの部品を温かい石鹸水で手洗いします。ワイヤーホイップ、ミートグラインダー、スライサー/シュレッダーは、ミキサーから取り外したらすぐに清掃してください。
研磨剤を避ける：清掃時に、強力な洗剤や研磨パッドを使用しないでください。表面を傷つけ、機器の寿命を縮める可能性があります。
完全に乾かす：再組み立てや保管の前に、すべての部品を完全に自然乾燥させてください。
一般的な問題のトラブルシューティング
ミートグラインダーに問題が発生した場合、以下の可能性のある解決策があります：
問題 原因 可能な解決策
運転中にモーターが遅くなる。 肉の量が最大容量を超えている。 量を減らし、小分けにして処理する。
肉がうまく挽けない。 肉が湿りすぎているか脂肪が多すぎる。 肉を冷たくし、余分な脂肪がないことを確認する。
アタッチメントがボウルを擦る。 アタッチメントシャフトの高さが不適切。 工場設定のネジを使用して高さを調整する。
安全上の注意
ミートグラインダーを使用する際は、常に安全を最優先に考えてください：
子供を遠ざける：家電が子供の手の届かない場所にあることを確認してください。
鋭利な刃に注意する：ナイフやグラインディングプレートを扱う際は、切り傷を避けるために注意してください。
使用していないときは電源を切る：積極的に挽いていないときや清掃中は、家電の電源を切ってください。
これらのベストテクニックに従うことで、エレクトロラックスのミートグラインダーアタッチメントを最大限に活用できます。さまざまな肉のブレンド、レシピ、および風味を試すことを楽しんでください！楽しい挽肉作りを！
