オーニーオーブンの安全な屋外使用の確保
オーニーピザオーブンを屋外で使用する予定がある場合、事故を防ぎ、ストレスのない調理体験を楽しむために、特定の安全ガイドラインに従うことが重要です。ここでは、オーニーオーブンを安全に屋外で使用するための詳細なガイドを紹介します。
設置とセットアップ
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屋外専用: オーニーオーブンは屋外使用専用に設計されています。建物、ガレージ、または密閉された場所に置かないでください。常に屋外に置き、構造物から離れてください。
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安定した表面: オーニーオーブンを堅固で平坦、安定した、非可燃性の表面に置いてください。可燃性の材料、ガソリン、その他の可燃性物質から遠ざけてください。
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風に注意: 強風時にはオーニーオーブンを使用しないでください。金属製の囲いの外に炎が吹き出す可能性があります。
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レクリエーションビークル禁止: ボート、レクリエーションビークル、またはその他の密閉空間でオーニーオーブンを設置または使用しないでください。
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地域の規制: 屋外オーブンと構造物の間に必要な距離を指定する法律や、干ばつまたは高危険期間中の屋外の炎を制限する可能性のある規制に注意してください。
使用中
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適切な点火: 適切なファイヤースターターのみを使用し、オーブンの点火や再点火にスピリットやガソリンを使用しないでください。EN 1860-3に準拠したファイヤーライターを推奨します。
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注意して取り扱い: オーブンが稼働中のときは金属部分に触れないでください。ドアを開けたり燃料ハッチを持ち上げたりする際には木製またはプラスチック製のハンドルを使用してください。熱い表面に触れると手が火傷する可能性があります。
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ペレットの過剰投入を避ける: ペレットバーナーを使用する際は、最適な調理温度に達するまで徐々にペレットを追加してください。ペレットを多く追加しすぎると、火が大きくなりすぎ、オーブンを損傷させたり危険を生じさせたりする可能性があります。
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開口部から離れて: 炎は火のある後部、ドアを開けたときの前部、または煙突の上部から逃げることがあります。これらの開口部から離れ、近くの人にも警告してください。
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危険物: オーニーオーブンの近くにライターやバーベキュー用点火液などの危険物を置かないでください。オーブンは全方向に熱を放射します。
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監視: 使用中のオーニーオーブンを放置しないでください。特に乾燥した葉、木製デッキ、火花で火がつく可能性のある他の可燃性材料に注意を払ってください。
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子供とペット: 子供、ペット、および可燃性のあるものをオーブンから常に遠ざけてください。
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電気コード: 火災の危険を防ぐために、すべての電気コードをオーブンから遠ざけてください。
使用後
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冷却時間: オーニーオーブンは、目に見える炎が消えた後も熱いままです。取り扱いやカバーをする前に、最低2時間オーブンを完全に冷却させてください。
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清掃と保管: 灰を取り除いたりオーブンを移動させたりする前に、完全に冷却されるまで待ってください。保管する前に、すべての火と赤熱した炭が消えていることを確認してください。
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定期点検: オーニーオーブンに損傷や問題がないか定期的に点検してください。使用前にすべての部品がしっかりと固定されていることを確認してください。
これらの安全ガイドラインに従うことで、オーニーオーブンを屋外で安全かつ効率的に使用することができます。必須の安全対策を遵守していることを知りながら、美味しい薪焼きピザの調理を安心して楽しんでください。
