シェフ・マッテオのコーヒーマシンを清掃する方法:ステップバイステップガイド
シェフ・マッテオのコーヒーマシンをお持ちの場合、コーヒーの味と品質を維持するために清掃を欠かさないことが重要です。特にミルクベースの飲み物を頻繁に作る場合は、定期的な清掃がコーヒーメーカーの効果的な動作と長寿命を保証します。この記事では、シェフ・マッテオのコーヒーマシンの清掃プログラムの手順を説明します。
重要な安全対策
清掃を始める前に、次の安全対策を必ず守ってください:
- 清掃前に必ずコーヒーマシンの電源を切り、プラグを抜いてください。
- グラインディングユニットに手を入れないでください。怪我をする恐れがあります。
- 飲料の出口が非常に熱くなることがあるので、触る前に冷ますようにしてください。
- 水容器に水を入れる際は、冷水のみを使用し、温水や熱湯は絶対に使用しないでください。
清掃プログラムの手順
- ミルクシステムの清掃
ミルクベースの飲み物を淹れた後は、ミルクシステムを清掃することをお勧めします。以下の手順で行います:
- ミルクパイプを取り外す:ミルクコンテナからミルクパイプを取り外します。
- 清掃の準備:吸引パイプの端をカップトレイの穴に差し込みます。
- ミルクシステム清掃を選択:コントロールパネルのClean&Calcアイコンをタップしてミルクシステム清掃機能を選択します。
- 清掃サイクルを開始:スタート/キャンセルボタンを押します。清掃サイクル中、水がミルクシステムを通してすすがれます。
- 完了:清掃が完了すると、マシンは飲料選択モードに戻ります。
- スケール除去プログラム
スケール除去リマインダーアイコンが点灯したら、スケール除去プログラムを実行する必要があります。スケール除去プロセスは通常約40分かかります:
- 準備:
- ウォーターフィルターを取り外します(取り付けられている場合)。
- ドリップトレイを空にします。
- 2つのスケール除去タブレットをぬるま湯に溶かし、この溶液を水タンクに注ぎ、「MAX」マークまで満たします。
- スケール除去開始:
- コントロールパネルのスケール除去リマインダーアイコンをタップするか、Clean&Calcアイコンを長押しします。
- スタート/キャンセルボタンを押してスケール除去プロセスを開始します。
- スケール除去中:
- コーヒーかすコンテナ満杯アイコンが点滅し、10分ごとにコンテナを空にするように促します。
- 必要に応じてコントロールパネルの指示に従ってください。
- 完了:
- スケール除去プログラムが完了すると、マシンは自動的にすすぎを行い、飲料選択モードに戻ります。
- 日常の清掃とメンテナンス
日常の清掃は、マシンのスムーズな動作を維持します:
- ドリップトレイを空にする:毎日、またはオレンジ色のインジケーターが満杯を示したらすぐに、ドリップトレイを取り外して空にします。
- コーヒーかすコンテナを清掃する:インジケーターが点滅したら、コーヒーかすコンテナを空にして清掃します。
- 外側を拭く:柔らかい布を使用してマシンの外側を拭きます。アルコールベースの洗浄剤や研磨布は使用しないでください。
- ブリューイングユニットの清掃
自動すすぎに加えて、ブリューイングユニットは週に一度清掃する必要があります:
- 電源オフ:マシンの電源を切り、プラグを抜きます。
- 水タンクを取り外す:水タンクを取り出します。
- サービスドアを開く:サービスドアを開けてブリューイングユニットにアクセスします。
- ブリューイングユニットを取り外す:オレンジ色のノブを押し下げ、ブリューイングユニットをスライドさせて取り外します。
- 清掃:ブリューイングユニットを流水で洗い流します。洗剤や食器洗い機は使用しないでください。
- 再組立て:すべての部品を乾かし、カチッと音がするまでブリューイングユニットを再挿入します。
一般的な問題のトラブルシューティング
清掃や通常の操作中に問題が発生した場合は、次のヒントを参照してください:
- スケール除去リマインダーが点滅し続ける場合は、マシンのロックを防ぐためにできるだけ早くスケール除去プログラムを実行してください。
- 清掃リマインダーアイコンが点灯している場合は、上記のようにミルクシステムの清掃を行ってください。
- マシンが抽出していない場合は、水タンクを確認し、正しく満たされているか、正しく設置されているかを確認してください。
結論
シェフ・マッテオのコーヒーマシンの清掃は難しいように思えるかもしれませんが、これらの簡単な手順に従えば管理可能です。定期的なメンテナンスはコーヒ